传递过程原理

Author : 王运东

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  • 本书从研究动量传递、热量传递和质量传递3种传递过程的机理入手,阐明传递过程的基本规律、基本概念、基本物理现象以及处理问题的基本方法。内容包括传递过程微分方程、不可压缩流体运动、边界层理论、湍流、导热、对流换热、传质、分子扩散、对流扩散等方面的内容。 本书力图从物理和数学上阐述动量、热量和质量传递过程之间的相似性,用统一的和对照的方法研究这3种传递过程,加深读者对它们的理解。 全书共11章,书末有附录。 本书可作为高等学校化工、机械、热能、冶金、食品加工以及环境工程专业的本科生的教科书和教学参考书,亦可作为上述专业的研究人员、设计人员和其他工程技术人员的参考书。



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